来“理想咖啡馆”，喝一杯“可阅读”的咖啡

许许仙儿

4 月 29 日，作为 " 五五购物节：虹桥国际咖啡港 " 正式开港仪式中重要组成部分，一个面向全球受众讲述上海咖啡故事的平台—— " 理想咖啡馆 " 于虹桥品汇正式启动。
" 在上海，咖啡馆可能是一个普通人日常生活的场景和空间，也可以成为我们观察这座城市人文艺术、历史故事的一个独特视角。我们希望通过‘理想咖啡馆’项目，更多元诠释上海咖啡文化，见证上海迈向国际消费中心城市的创新活力。" 活动主办方上海日报相关工作人员表示。
所谓 " 理想咖啡馆 "，即从文学、艺术、历史、生活四个维度赋能上海咖啡馆，打造集艺术欣赏、营销为一体的 " 理想中的咖啡馆 "。该项目旨在响应首届 " 上海咖啡文化周 " 主题 " 因为咖啡，所以上海 "，助力擦亮 " 上海咖啡文化 " 品牌。
活动当日，由上海日报社、上海青年艺术博览会共同主办、上海市技师协会咖啡专业委员会协办的上海咖啡馆艺术赋能计划正式推出。100 幅青年艺术家的作品将为 " 理想咖啡馆 " 的客人营造视觉美学与味觉触动叠加的特色海派咖啡体验，也将拓展咖啡馆为 " 可阅读 " 的线下城市画廊，并参与艺术品销售。艺术作品成交额的一部分将归咖啡馆所有。


" 咖啡文化自带文艺属性，使得咖啡馆成为创意产业的天然孵化器。借力‘理想咖啡馆’，艺术得以与生活贴合得更近，也将进一步促进大众艺术消费，提升城市文化内涵。" 上海青年艺术博览会总监王芳说。
据了解，目前，已有包括百啡待兴、聚福、咖啡公社、鲁马滋咖啡、东海咖啡馆等超过 50 家独立咖啡店品牌，加入 " 理想咖啡馆 " 艺术赋能计划。为进一步塑造市民朋友 " 理想中的咖啡馆 "，本次活动还在虹桥品汇设置故事邮筒，等待有故事的人们投递他们 " 和咖啡馆的故事 "。市民还可以通过线上平台进行分享，最终优秀故事将于 7 月 15 日在 " 理想咖啡馆 " 的线上留言簿进行发布。此外，上海日报和上海市作家协会合作推出的《上海：作家和咖啡馆》也将于近期上线，包括孙甘露、陈丹燕、小白、陈楸帆、张怡微、Millicent A A Graham 在内的 30 位中外作家将分享他们与咖啡的故事。
栏目主编：黄银龙 本文作者：俞宏浩 刘琳 文字编辑：俞宏浩