走向我们的小康生活|“稻作人家”纪事：民宿里的乡愁记忆

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辽宁盘锦市大洼区荣兴街道，坐落着远近闻名的荣兴稻作人家民俗村，在吸引众多省内外游客前来体验稻作文化、感受辽河口文化的同时，也摸索发展出农村第三产业的新业态：民宿。


原汁原味的盘锦老屋


" 稻作人家 " 中随处可见浓浓的乡土气息。摄影 / 郭玲
" 如果以红海滩国家风景廊道、金帛湾海滩、江南风情园为边界划一个圆，那么荣兴稻作人家民俗村就坐落在这个圆的中心区域。这里有深厚的农垦文化底蕴，有浓郁的朝鲜族风情，有淳朴的民风和悠闲的时光 "。" 稻作人家 " 的宣传页上如此介绍。
走进 " 稻作人家 "，首先映入眼帘的是这里的标志性建筑—— 2019 年建成的荣兴博物馆。博物馆外有一只巨大的草帽，当地人说，这象征着辽河口文化正在回归自然、回归传统、回归文化的路上，它找到了来时的路。馆内不仅能看到众多农作工具、捕鱼工具，甚至还能看到渔船实物。" 这些都是盘锦人曾经的生产与生活写照，更是盘锦辽河口文化的生动再现。" 荣兴街道党工委书记高贺坤边带领大家参观边说道。
荣兴濒海临河，曾经是远近闻名的鱼米之乡，也是享誉全国的盘锦大米的起源地：上世纪 20 年代，这里首开盘锦大面积水稻种植之先河；上世纪 50 年代，这里又成为新中国第一批国营谷物农场之一，为盘锦成为 " 稻米基地 " 贡献一己之力。
" 当年如何种植水稻？如何下海捕鱼？祖辈父辈住的房子是什么样的？如今的年轻人，很少有途径去了解盘锦的老历史，我们希望做的，就是留下那些记忆，记住那些乡愁，让这片土地上的后人们知道自己是从哪里来的，当他们思念家乡、思念亲人的时候，知道去哪里找。" 在高贺坤看来，这是 " 稻作人家 " 存在的最大价值。
其实几年之前，荣兴还是一个地道的农村小镇，随着盘锦城镇化和全域旅游的推进，村民都搬进了新建的楼房中。闲置的民房便被整体开发成民宿。" 我们拆掉了大部分村屯，只留下不到一百间有特色的村屋，打造民宿。" 高贺坤告诉我们，目前已经开发了 60 间左右的民宿，未来还要把剩下的村屋都进行开发。


民宿室内一景，原汁原味保留了老屋的面貌。摄影 / 郭玲
尽最大努力保持原貌，是 " 稻作人家 " 团队打理这些老屋始终坚持的原则。在改造民宿的过程中，每间老屋改动最大的地方就是供水、排水、采暖以及照明等管线的铺设，室内基本保留了老屋的所有格局和结构，特别是能够讲述老屋故事的经典元素，让每间民宿都有自己的特点。以至于后来，一位学者到访这里，无意中看到一间民宿室内原封未动的水刷石地面，道出了 " 轻博物馆 " 这一新颖的概念，并建议利用民宿更多地展示盘锦当地富有年代及地域特色的元素，丰富 " 稻作人家 " 文化内涵的同时，也让入住者更加了解这片土地。


" 就像回到了小时候 "


" 稻作人家 " 中的农具展示，你认识这都是什么吗？摄影 / 郭玲
自 2016 年建成以来，" 稻作人家 " 的客流从未断过。
" 当放眼处的村落越来越少，渴望乡村生活的人便越来越多，当乡村出来的那一茬茬人渐渐变老，期待重温乡村生活的心便越来越迫切 "，" 稻作人家 " 的吸引力从何而来？有当地媒体曾经这样写道。
" 这周末的预订又都满了！"" 稻作人家 " 工作人员侯东波告诉我们，游客很多是全家一起来，甚至几家搭伴来，" 我们这儿经常看到的场景是，大人们在院里坐着喝小酒唠家常，孩子们跑去地里认稻子，看屯子、老拖拉机，记得有一对久居城里的老人跟着孩子来住民宿，雨后在地里拔了几棵小葱就激动到不行，直说这都多少年没接着地气了呀。"


这是一台有故事的拖拉机。摄影 / 郭玲
每个民宿的前身都是一个故事，而每个民宿的现在则是一户农家生活的改变。
坪鑫阁是 " 稻作人家 " 中的一家朝鲜族特色餐馆，店主是一对 80 后夫妻，丈夫叫金君臣，妻子叫高红燕。2012 年到 2018 年底，夫妻俩一直在韩国京畿道务工，2019 年春节的回乡探亲，改变了他们的生活计划。这次回乡，他们看到了家乡的变化，也看到了商机。夫妻俩放弃在韩国打拼的想法，决定留在家乡创业。糯米肠、冷面、手撕牛肉丝凉菜，这些都是金君臣的拿手菜，食客的青睐让这里每天都是爆满，高峰时段一天要接待百余人，这也让坪鑫阁成为荣兴朝鲜族餐馆中的典范，也成为展现荣兴朝鲜族饮食文化的一个窗口，" 美食特别能体现民族特色和文化，我们就想着用我们的努力，让每一位客人感受舌尖上的盘锦，舌尖上的乡愁。" 金君臣说道。
吃打糕、看稻田、赏歌舞……朝鲜族游客刘先生和两个发小，这次各自带着家人一起来度周末，" 稻作人家 " 里的场景让他仿佛穿越回过去，" 很像小时候我们几个挨家串门唠嗑，这是住酒店没有的感受。"
如今，" 稻作人家 " 年接待游客超过 10 万人次，安置当地上百名村民上岗就业。立足自身资源 " 经营乡愁 "，荣兴街道走出了一条农业旅游文化 " 三位一体 "、生产生活生态同步改善、一二三产业深度融合的发展路径，推动乡村振兴战略落地生根。2019 年，荣兴街道人均收入超过 2 万元。5076 户中，已有 4800 多户搬进楼房，日子越过越好。
高贺坤告诉我们，未来，他们将努力把这里打造成为一个朝鲜族风情的特色小镇，" 凝聚更多人气，吸引更多客流，带动更多百姓致富。"
栏目主编：顾万全 张武 本文作者：求是网 文字编辑：杨蓉