甘肃“小饭桌”陆续开放实行分餐制鼓励酒店提供午休

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( 抗击新冠肺炎 ) 甘肃 " 小饭桌 " 陆续开放实行分餐制 鼓励酒店提供午休服务
中新网兰州 5 月 6 日电 ( 史静静 ) 6 日，兰州校外托护点 ( 小饭桌 ) 陆续开放，解决学生吃饭、托管等问题。甘肃省市场监管局提倡，义务教育阶段学校实施集中供餐、校内休息，同时鼓励大中型酒店提供校外供餐、午休服务。
当天中午，记者在一所小学门口看到，几家小饭桌举着牌子在校门口等待着孩子们放学。测体温、做记录，一接上孩子，小饭桌管理员认真做好疫情防控工作，带领孩子们排好队有序到达小饭桌，监督孩子们洗手、保持一米以上就餐距离。
" 小饭桌 " 主要位于学校周边，为学生提供午餐、午休、晚餐等服务。此前，因为疫情防控需要，甘肃 " 小饭桌 " 大部分未得到恢复经营许可。随着疫情防控形势不断好转，" 小饭桌 " 陆续恢复营业。
甘肃省市场监管部门要求，恢复经营的 " 小饭桌 " 要做到人员总量控制、分餐制、一米以上就餐距离、一餐一消毒、单人单床等措施。


图为甘肃省市场监管局近日实地调研 " 小饭桌 "，查看餐厅面积、厨房设施、床铺分布等硬件设施及食品安全标准。甘肃省市场监管局供图
同时，由甘肃省市场监管部门会同该省卫健委、教育部门对 " 小饭桌 " 进行联合检查，满足疫情防控和食品安全相关要求，符合条件方可开工，并严格落实防疫防护、人员健康、食品安全规范操作及突发状况应对等要求。
甘肃省食安委办副主任、省市场监管局副局长王庆邦表示，要拓展思路，规范小饭桌行业市场，" 提倡义务教育阶段学校实施集中供餐、校内休息，鼓励大中型酒店提供校外供餐、午休服务。"
王庆邦说，要积极探索学校办食堂、学校提供就餐场所、中央厨房配餐以及校外托餐机构规模化、连锁化、集团化等经营服务模式。对已经取得许可或备案并在有效期内的 " 小饭桌 "，要在政府网站、相关媒体上公示，并在校门口附近张贴公告。
甘肃省市场监管部门表示，对检查时存在问题的 " 小饭桌 " 也将在各中小学校门口予以公示，方便家长选择和社会各界监督。 ( 完 )