红星冷冻产品博览会开幕，网红小姐姐带你品尝上百种美食

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川式火锅、美味烧烤、韩日式料理、中式包点 ……10 月 18 日上午，在红星冷链新建车板交易区，2018 湖南（长沙）红星冷冻产品博览会暨红星冷链开业十周年庆典隆重召开，来自全国各地 100 余家知名企业参展，上百种美食等你来品尝。
据了解，本届冷冻产品博览会由红星实业集团有限公司主办，湖南红星冷冻食品有限公司、湖南红星北盛冷冻食品有限公司共同承办。博览会为期 2 天，以 " 专注冷链，贴心服务 " 为主题。


记者注意到，现场参展冷冻食品生产厂家及供应商有双汇集团、金锣集团、新希望六和、华英集团、南京雨润等 100 余家，参展的采购商来自全省各地州市及周边江西、湖北、贵州、广东、广西等省。参展的市场业主 680 多户，共计 1500 余人。
本次展会的展位面积达 40000 多平方米，展出禽类、畜类、水产、调理品、调味品、酒店菜、面点、烘焙等国内外众多品牌冷冻产品，通过展销、知名食材品鉴等形式展示。


近年来，酒店预制菜凭借其无需采购食材及仅通过简单的加热，便可直接上餐桌的优势，越来越受到年轻人的青睐，红星冷链积极将酒店预制菜供应商引驻市场，给更多的消费者带来安全便捷卫生的菜品体验。
活动主办方表示，红星冷链通过不断创新，由传统的租赁经营模式，向融合仓储租赁、市场交易、进出口贸易、电商平台交易、查验场平台、冷链物流配送的全供应链体系的企业转型升级，为湖南冷链物流的发展做出了积极贡献。


此次红星冷产品博览会邀请了湖南经视芒果 V 直播达人、百万粉丝的网红主播进行现场直播，芒果 V 直播观看人数达到 23.66 万人次。通过新媒体的传播方式，让更多人了解到冷冻食品。
潇湘晨报记者张树波 通讯员周远胜