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提起陪伴宝宝的冬季,自然少不了各式美味辅食。大宝宝们咀嚼吞咽能力比较强,用不同的食材,搭配上花样丰富的伊威辅食,不重样的餐后小点分分钟搞定。
香菇酿蛋——同一只蛋,不一样的味道
蛋类和菌菇类是高营养值的辅食,用富含脑磷脂、卵磷脂的鹌鹑蛋,搭配上高蛋白的香菇和高颜值的彩椒,鲜美的香菇酿蛋就出炉啦。
食材:香菇 4 朵,鹌鹑蛋 4 颗,糯米粉 5g,彩椒 20g
做法:香菇去根洗净后,在盐水里浸泡 5mins; 捞出后装入盘中,并在每个香菇里面打一个鹌鹑蛋,上锅蒸 10mins 左右 ( PS:蒸出来的香菇汁水保留 ) ; 彩椒切碎 ; 在炒锅里倒入香菇汁,用调好的糯米粉汁勾芡,淋上勾芡好的汤汁,撒上彩椒粒,即可食用。
鱼肠土豆饼——海陆双拼组合出道
深海鱼含有 DHA 和优质蛋白,营养优于淡水鱼。伊威你真棒深海鱼肠将深海鱼的鱼刺完全剔除,口感 Q 弹,辅食中将它和来自田间的家常土豆搭在一起,别有一番风味。
食材:伊威你真棒深海鱼肠 1 根、土豆 1 个、玉米 1 根、荷兰豆 20g、面粉 20g
做法:土豆洗净、去皮、切小块,放入碗中上锅蒸 15mins,蒸熟出锅后将其捣成泥 ; 伊威你真棒深海鱼肠切成薄片备用 ; 玉米粒洗净、焯水、捞出,去除外衣 ; 荷兰豆和玉米一起洗净、焯水、捞出后,去筋络,切丝 ; 面粉、荷兰豆、玉米粒一起加入土豆泥中,搅拌均匀 ; 每次取适量土豆泥,搓成球状后压扁,在上面放上三片鱼肠后,再次搓成球后压扁 ; 锅中加少量油,小火将油烧至 7 成热,放入待加工的鱼肠土豆饼,煎至两面金黄,出锅装盘。
紫薯小塔——宝宝的小甜甜
俗话说," 春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。" 冬天,是吃红薯、紫薯的好时节。紫薯含有天然花青素、硒等营养,蒸紫薯与伊威辅食、牛奶大碰撞而成甜甜的小点心——紫薯小塔,香醇中多了几分天然的糯,口感细腻不失酥松。
食材:小紫薯 2 个、牛奶 50ml、伊威全机能核桃饼干适量
做法:紫薯洗净切块后放入上锅蒸 15mins,稍凉后去皮,取出紫薯肉放入辅食机中,加入牛奶,打成细腻的紫薯泥后,装入裱花袋中,在饼干上挤出小塔型,即可。
美食与爱不可辜负。冬天,有伊威辅食和爸爸妈妈的爱重重包围,宝宝们可以在嘴巴寂寞时来一场美食之旅,为成长加分。
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