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对不起,我等了一年的美味其实是……

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发表于 2020-5-8 14:31:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
“樱桃落尽春归去,一树樱桃带雨红。”暮春雨后初霁,葱茏的树叶映着晶莹剔透的红樱桃,光洁饱满、莹莹可爱。
让人忍不住摘下一颗新鲜樱桃细细品尝,清甜的果肉随之在口腔中迸裂开来,幸福的滋味一直流淌进心里...

又是一年樱桃红,品一颗相思的甜
樱桃树是最早被春天唤醒的,春风悄悄吹白了枝头,绽放在雨后的洁白花瓣散发出阵阵清香,引来无数蜜蜂赴宴。
从花开的那一刻,就是等待樱桃成熟的开始,每日的期盼也默默地增添了樱桃的甜。
盼来了花谢盼果熟,樱桃从青色变黄色是个很慢的过程,再久一点,小孩子都快要失去了耐心。
但从黄色变红好像是一瞬间,也许是尝到樱桃的那一刻,便忘记了漫长的等待。

记得小时候藏在奶奶手帕里的红樱桃,品尝时竟不舍得咬下去,更不舍得咽下去。
儿时最初的美好遇见,总让人怦然心动,时光一年又一年,我也习惯了等待这一颗入夏的甜。
在樱桃初醒的季节,品一颗相思的甜,尝尽春之艳丽,夏之甜蜜。
一年之中和樱桃短暂的相遇,我甚至认为,打开冰箱要能一眼望见,才能不负相思一年的美好。
樱桃:才不是没有故事的水果同学
鲜红的樱桃刚露枝头,美丽的黄莺就飞来啄食,因而又称‘莺桃’、‘含桃’,看见娇小艳红的樱桃,似有一种灵性,让人联想到一切关乎美好的事情。
“王母阶前种几株,水晶帘外看如无。”韦庄更是将樱桃视为仙果,可见赋予相思的甜自古都受到追捧。
促夏之月,樱桃是皇室贵族都渴望品尝的珍馐,当我将玲珑剔透的樱桃慢慢送入口中,边吃边浮想一树樱桃带雨红的绝美意境,瞬间懂了为何樱桃会受到万千偏爱。

如果要问为何会受到如此偏爱,大概是因为樱桃不仅生的美丽,还润养身心。
从《本草纲目》“蛇咬,捣汁饮,并敷之”的解毒功效,到苏轼“独绕樱桃树,酒醒喉肺干。这颗小小的鲜红的樱桃,仿佛是大自然对人们的馈赠。
夏天的风送来清凉,偶然间路过售卖樱桃的店铺,那饱满可人的颗颗艳红,不禁让我停下了脚步,遇见这般姣好,错过了便要再等上一年之久,带走一些,内心才感到畅快!
樱桃醉了,美好便留住了
初夏时节,樱桃正好,酸甜滋味里满是时光的味道,红里透黑的樱桃,果肉脆中带汁,虽美味但也‘娇气’,不易存放。
能够品尝到樱桃的时期又短,若想将这份美好留存的久一点,最好的办法一定是酿酒存香,樱桃醉了,美好的时光便留住了。

因为对樱桃的贪恋,我学习了酿樱桃酒,将冰糖和酒浸过樱桃,虽然简单,但需要付出长久的等待。经过岁月的酿造,揭开酒瓶,是思念兑现的时刻。
如水晶般清澈的酒水弥漫在空气中浓郁的果香,微浊一口,心里竟涌起一种莫名的感动!
或许是因为自己亲手酿造,又或许是漫长的等待,这一刻忽然明白,遇见美好,是一场‘别有用心’的预谋!
樱桃是一个特别挑时间的水果,当下正是尝鲜的时候,捷猫提醒你,别忘了留下一些酿一瓶樱桃果酒哦!










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