一道睡过了头而意外得到的美食，已经入选国家非遗名录

麻麻爱你

当年德州扒鸡没有养殖场，都是一开春孵出小鸡雏，有货郎到农村走乡串户赊给农民，到秋后再去收回成鸡，一般是开春赊出十个鸡雏，秋后收回两只当年的小公鸡，农民养鸡一般不喂，都是散养，让鸡自己地里刨食，而公鸡又不下蛋，秋后还公鸡也不心疼，还白赚8只鸡，扒鸡公司只是付出鸡蛋孵鸡的费用，成本低，和农户都盈利。