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4月发文:早餐就吃它,营养美味小蛋糕,制作简单又美味

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发表于 2020-4-28 12:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐吃吧,营养丰富,味道鲜美,做起来又简单又美味,如果你喜欢这种美味的食物,请尝尝。

制备所需的原料包括200克高筋面粉、3克酵母、2克盐、30克鸡蛋、95克牛奶、25克黄油、35克糖和适量的肉桂酱。
第一步:准备好牛奶、鸡蛋、盐和糖,搅拌均匀,倒入面粉和酵母,揉成光滑的面团,然后加入软化的黄油,继续揉匀。
第二步:面团揉约一小时后发酵,发酵后取出面团,用手压榨排出,然后从每个面团中取出50克,揉面团,盖上保鲜膜醒15分钟。

第三步:取出面团中的一个,加入肉桂酱,包紧,依次做,醒10分钟,用小火加热平底锅,加热面包,直到两面都着色。
这种香软的奶包准备好了,这种流动心包的最大特点是可以改变不同的口味和酱汁,你也可以用不同的配料来揉面条,也就是说,颜色是开的,配料的味道是开的,如果你吃了它,它被称为美味的,它可以被美味的紫薯或甜南瓜代替,如果你吃了它,它被称为美味的,如果你喜欢这个,赶快试试。
做一个美味的蛋糕,你需要5个鸡蛋,120克低筋面粉,50克白糖,30克牛奶和30克玉米油。

第一步:先准备鸡蛋,我用本地鸡蛋,它们很小,用五个,如果是超市里卖的红皮鸡蛋,四个就够了,把鸡蛋放在一个空的盆里,盆里应该没有油和水。
第二步:准备另一个小盆,在盆中加入约50度的温水,然后将盛有蛋液的小盆放入温水中,这样有利于整只鸡蛋,用电动打蛋器将蛋液打至粗糙状态,然后倒入所有白糖,我在这里加50克,你可以根据自己的喜好增减。
第三步:用打蛋机的高档打蛋液打至液体体积明显增大,液体变得细腻、乳白色、粘稠,10秒后纹路不会消失,如图所示,此过程需要4-5分钟。

第四步:筛入低筋面粉120g,将面粉和鸡蛋混合均匀,这里的面粉必须过筛,否则很难混合。
第五步:把牛奶和玉米油倒在一起,搅拌均匀,将玉米油牛奶液沿面盆内壁倒入蛋糕糊中,不要直接倒在蛋糕糊上,以免消泡,再次搅拌,使面糊和牛奶充分混合。
第六步:现在烤箱开始预热,准备蛋糕烤盘,在模具中放入小杯托,然后将混合好的蛋糕糊分别倒入锅中,8-9分饱,拿起烤盘,在桌上摇一摇,把里面的气泡摇出来,撒上一些黑芝麻装饰一下。

第七步:将烤盘放入烤箱,在150℃下烤25-30分钟,具体时间取决于蛋糕表面的颜色,颜色是金色和深色的。
蛋糕烤好后,可以把它从烤箱里拿出来,如果你稍微凉快一点,你就可以享受了,它香,甜,软,孩子们非常喜欢,如果你喜欢坚果或果脯,你可以放一些果脯或果仁在上面,味道很好,营养丰富,味道鲜美,制作起来也很简单,它尝起来有牛奶和牛奶的味道,早餐很合适。










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