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标题: “秋天的第一杯奶茶”刷屏，医生看不下去了！ [打印本页]

作者: 孙远灵 时间: 2020-9-26 15:27
标题: “秋天的第一杯奶茶”刷屏，医生看不下去了！
9 月 23 日
# 秋天的第一杯奶茶 #
冲上微博热搜
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不少网友纷纷晒出自己
" 有人给买奶茶喝 "
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当天
奶茶店也排起了长队
店员称当日奶茶销量增加 30%
不管是什么噱头
年轻人总有理由来杯奶茶
但是医生提醒
" 秋天的第一杯奶茶 "
可能正在毁掉你的健康！
小编注意到
" 秋天的第一杯奶茶 " 刷屏
不少医生都看不下去了
纷纷提醒
第一杯奶茶不喝最好
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下面来详细说说
奶茶里最 " 毁人 " 的 4 样东西
糖
一杯奶茶含 14 块方糖
调查显示，正常甜度奶茶中，平均含糖量为每杯 34 克，最多的高达每杯 62 克，相当于含有 14 块方糖。
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中国居民膳食指南建议的每天糖摄入量最好不超过 50 克。也就是说，一杯奶茶里的糖就足够甚至超过了你一天可摄入的量。糖分摄入量过多容易增加皱纹，加速衰老，还会导致内分泌失调。
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有的人可能会说了，那既然这样，我喝半糖或者无糖的奶茶不就好了。但事实是，" 半糖 " 可能并不是严格意义上一半的糖，而 " 无糖 " 也并非完全不含糖。
奶精
营养价值低
有些商家为了降低成本及制作方便，奶茶中并不加入牛奶，而是用奶精代替。奶精，即植脂末中含有大量的反式脂肪酸，大都以糖、糖浆、食用氢化油、奶粉等为主要原料。这种奶茶比牛奶做的奶茶口感更顺滑好喝，这已是 " 行业规则 "。
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《中国居民膳食指南》建议每日摄入量不超过 2g。据披露，市面上大多奶茶反式脂肪酸含量均不合饮食标准，甚至一杯奶茶含 6.2g 的反式脂肪酸。
与传统奶茶相比，奶精调制的奶茶缺少钙、B 族维生素和维生素 A、D 等营养素，含糖量却远超传统奶茶，营养价值较低。
脂肪
奶盖脂肪含量爆表
调查显示，有奶盖的奶茶平均脂肪含量达到 6.3 克 /100 毫升，而 100 毫升全脂牛奶中的脂肪含量大约在 3 克左右，所以市售奶茶的脂肪并不完全来自牛奶。
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奶茶口感好主要靠的是脂肪，因此有的商家推出了奶盖奶茶。但奶盖大多是用奶泡粉（主要成分是植脂末）做成，有的还添加了植物油，所以脂肪含量会更高，报告中脂肪含量最高的奶茶达到 41 克 / 杯。
咖啡因
超过咖啡和红牛
喝完奶茶的你，有没有觉得会失眠、心慌？没错，你常喝的这些奶茶中，很多咖啡因都超标！
奶茶作为茶饮的一种，以茶作为原料，即使是传统奶茶也会含有咖啡因，含量则取决于茶叶的多少。
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奶精调制的奶茶也会加入茶叶提取物或茶粉，冲泡后溶于水中的咖啡因更多。有时商家为了给奶茶提味，还会加入咖啡粉，也会增加咖啡因的含量。
调查发现，一杯奶茶中的最高的奶茶一杯竟有 428mg 咖啡因，相当于 4 杯咖啡或 8 罐红牛，已超出推荐的咖啡因每日摄入量 400mg。
奶茶虽甜
可不要贪杯哦 ~

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