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标题:
4月发文:猪身上最美味的部位,满满胶原蛋白
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作者:
冬05110511
时间:
2020-4-28 12:10
标题:
4月发文:猪身上最美味的部位,满满胶原蛋白
二师兄的美味不必过分夸奖,看看现在的价格,我们可以知道大家都喜欢它!即使价格昂贵,我们也不能放弃心中沉重的猪肉,如果我们不想吃的话就不会惊慌。
哈妹最喜欢的肉是独特的尾巴!我记得小时候,每次妈妈炖猪肉,我都先把猪尾挑出来,吃得干干净净,更别提它有多香了。
猪尾q的味道很清爽,富含胶原蛋白,你一定会喜欢的!哈美分享两种颜色诱人的美味猪尾,你最喜欢的朋友可以把它收集起来在家里做。
大豆猪尾汤
混合成分:
大豆45克,猪尾1根,胡萝卜1根,姜3根,适量盐
烹饪步骤:
一,准备材料。
2,大豆清洗后浸泡2小时。
三,猪尾洗净,切成段,用开水烫一下
四,胡萝卜去皮切块。
5个,将所有材料和生姜一起放入电饭锅中,加水,按汤匙煮1.5至2小时。
6,烹饪前把盐搅拌一下。
炖猪尾
混合成分:
2个猪尾,适量油,适量盐,2匙糖,1匙酱油,2片茴香,1片肉桂,2片香叶,1片当归,1片生姜,2片大蒜,2片辣椒,1匙料酒
烹饪步骤:
一,把猪尾洗干净,放到冷水锅里煮,加入一些料酒,继续煮5分钟。
2,取下猪尾并清洗。
三,准备姜,大蒜,八角,肉桂,香叶,当归和胡椒。
四,加热油底壳,加入2勺糖。
5个,用文火煮到糖变了。
6,加入姜、大蒜和其他香料。
7号,继续炖直到糖起泡。
8个,倒入半壶开水。
9号,把猪尾切成两半,放进锅里,这样,我们可以得到腌料(我已经腌了一些鸡爪在一起),加一些盐,一勺老酱油,一勺料酒,然后放进胡椒粉。
10个,盖上锅盖,煮30分钟左右。
11号,腌猪尾。
12岁,拆下猪尾并冷却。
13岁,切片并摆动。
扒猪尾
混合成分:
猪尾600克,豆沙适量,盐适量,油适量,白芝麻适量,葱1个,八角叶适量,开水适量,猪油适量,干辣椒6个,姜2片,生酱油适量,橘皮1片
烹饪步骤:
一,把猪尾清理干净,切成3厘米的段。
2,把它切成块,腌30-1小时。
三,准备好的材料。
四,将油放入煎锅中,加热至三层,然后加入豆沙炒香。
5个,把猪尾炒熟,然后加入生的和老的沙司。
6,翻炒后加入沸水,然后放入调味料、桔皮、胡椒粉和盐煮开。
7号,压入高压锅15-30分钟,压至熟透,然后放入煎锅中加热收汁,如果果汁没干,就拌一点沙司。
8个,在锅里加入芝麻和葱。
食谱提示:?
使用压力锅时注意控制热量。
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