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标题: 蒸出来的美食，胃病人的福利，无油烟，轻松上手 [打印本页]

作者: qhgklmwo 时间: 2020-2-13 18:45
标题: 蒸出来的美食，胃病人的福利，无油烟，轻松上手
面食好消化，具有健脾养胃的功能，对于有胃病的人还是很友好的。

今天我们来看一下这2种面食蒸出来的美味

一.迷你豆沙包

【食材】
面粉300克，牛奶150ml，酵母3克，白糖20克，豆沙馅适量

【做法】
1.将面粉倒入盆中依次加入酵母、牛奶、白糖，之后用筷子搅拌，再揉成一个光滑的面团，面团的表面涂上少许的油，盖上保鲜膜，发一个小时

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2.在面板上撒一些面粉，用手揉3分钟，揉成小条，用擀面杖擀成均匀的片

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3.将豆沙馅放在面片中间，从一端卷起，切成小块，放在锅中蒸10分钟左右就行了

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二.南瓜红豆卷

【食材】
面粉200克，熟南瓜泥110克，酵母2克，植物油6克，红豆90克

【做法】
1.将面粉、南瓜泥、酵植物油混合一起揉至表面光滑

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2.分别再揉成六小团，擀平放红豆，每个放15克左右的红豆，收口按扁，用擀面杖再擀成椭圆形卷起

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3.放在温度30度左右的地方发酵至1.5倍大
4.上锅蒸，大火烧开转小火，蒸10分钟左右，关火焖3分钟左右出锅即可

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小贴士
1.配料甜度不是很高，喜欢吃甜食的可以适当放点糖
2.红豆尽量分布均匀
3.吃不完可以冷冻，吃的时候再热一下，味道还是一样的

作者: gzivbfbe 时间: 2020-2-13 18:57
红豆要先煮熟吧？

作者: 落叶归根 时间: 2020-2-13 19:09
上述两种面食都有可能会引起有胃病的人，食用后产生强烈的胃灼热，胃酸过多，不信你们就试试。

作者: czklxuib 时间: 2020-2-13 19:21
南瓜红豆包

作者: ouraogan 时间: 2020-2-13 19:33
蒸出来的美食

作者: ouraogan 时间: 2020-2-13 19:45
我是一个长期胃病患者，豆还是少吃，不好消化

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