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标题: 长生福地美丽昭平聊一聊！！ [打印本页]

作者: 万里无云 时间: 2019-9-14 13:44
标题: 长生福地美丽昭平聊一聊！！
提起昭平，真是一块长生福地，让我们先来谈一下子桂江和桂江之鱼！
江面绿油油如翡翠，一叶叶扁舟在江面撒网捕鱼。那是住在在桂江两岸勤快的捕鱼为业的很多人辛勤快作的影子。桂江泥少沙多，养活出来的鱼食之味美没有土腥味儿，桂江之鱼是著名于贺州的一道儿美食，桂江鱼好吃贺州每人皆知。
青竹鱼学名倒刺鲃，是偏草吃食习惯的一种桂江名优鱼，体侧扁，体色鲜艳，其肉质柔嫩，味道鲜美，非常符合烹调法及火锅，是江河鱼类肉质最柔嫩鱼类之一。
昭平种茶饮茶自古有之，宋朝时代里，昭平境内先民已经着手种植茶叶，明朝茶叶已经变成昭平传统出口土特有产品，广东等地商贩到采茶时期都会云集产茶基地搜集购买茶叶。那边边。藤宝山、象棋山等地出产的“未过清”茶深受客户青眼，远销国外，饮誉东亚洲南部。明万历时代里，制茶技术和茶文化传统一天比一天凸显，仙回木格乡一直到现在还流传着来源于很多人采茶活动的非官方的采茶戏。清朝最初几年，境内桂江、四勤江两岸已着手小规模种茶全县出口茶叶30.2吨。

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